Pacifico, Andrea. “Un Nuevo Capítulo En La Historia De La Ciencia: El Queso Probiótico En La Universidad Nacional Del Litoral (Um Novo Capítulo Na História Da Ciência: O Queijo Probiótico Na Universidade Nacional Do Litoral)”. Revista Binacional Brasil-Argentina: Diálogo entre as ciências 2, no. 1 (novembro 17, 2020): 51–65. Acesso em julho 4, 2025. http://periodicos2.uesb.br/rbba/article/view/1357.