Dala-Paula, B. M., de Almeida, V. S., Hornink, G. G., de Oliveira, G. A. V., & Bueno, A. de F. (2021). Avaliação dos teores de fenólicos totais e do potencial antioxidante durante a produção de cerveja artesanal. Exatas Online, 12(2), 116–128. https://doi.org/10.22481/exon.v12i2.20615