TONIN, Lilian Tatiani Dusman; ARANHA, Ana Caroline Raimundini; NARDINO, Danielli Andrea; TRINDADE, Virginia Sanches Coelho de Oliveira; LUCAS, Isabella Salvat; GATZ, Naiara Leticia. Valorização de resíduos da produção de cerveja como fonte de compostos bioativos antioxidantes . Exatas Online, [S. l.], v. 12, n. 1, p. 38–51, 2026. DOI: 10.22481/exon.v12i1.20509. Disponível em: https://periodicos2.uesb.br/exon/article/view/20509. Acesso em: 2 out. 2026.