Alves, Larissa Almeida, Amanda Silva de Jesus, Alex Sander Lopes da Silva, Abdon Luiz Ornelas Latif, Larissa Carolina Teixeira Dias, Alberto Viana de Campos Filho, Laise Cedraz Pinto, e Clicia Maria de Jesus Benevides. 2023. “Parâmetros Fisico-químicos E Aceitabilidade De Bolo Sem Glúten Abase De Farinha Da Biomassa E Da Casca Do coração Da Bananeira (Musa Acuminata Colla) ”. Exatas Online 14 (2):1-13. https://doi.org/10.22481/exon.v14i2.20535.