Dala-Paula, Bruno Martins, et al. “Avaliação Dos Teores De fenólicos Totais E Do Potencial Antioxidante Durante a produção De Cerveja Artesanal”. Exatas Online, vol. 12, nº 2, dezembro de 2021, p. 116-28, doi:10.22481/exon.v12i2.20615.