Santos, Eleonice Moreira, Solange Aparecida Paula, Everaldo Gonçalves de Barros, Marco Túlio Coelho Silva, e Luiz Antonio dos Santos Dias. “Estabilidade Oxidativa De óleo De Soja Contendo concentrações Contrastantes Para ácido Linolênico Durante O Processamento ”. Exatas Online 5, no. 2 (dezembro 30, 2014): 19–27. Acesso em outubro 2, 2026. https://periodicos2.uesb.br/exon/article/view/20432.