Assumpção, Jéssica Costa Ferreira, Marisa de Oliveira Lopes, e Bruno Martins Dala-Paula. “Aceitação Sensorial E Potencial Antioxidante De Abacaxi Pérola Desidratado Imerso Em Diferentes Infusões De Ervas Medicinais ”. Exatas Online 11, no. 1 (junho 29, 2020): 11–22. Acesso em outubro 2, 2026. https://periodicos2.uesb.br/exon/article/view/20483.