G. O. de Souza, Y. T. dos S. Cardoso, M. C. Lima, L. R. F. de C. Lima, e I. R. L. Queiroz, “Química orgânica: um estudo de caso voltada ao amadurecimento de frutas”, REED, vol. 4, nº 11, p. 1-13, dez. 2023.