O ESPAÇO GEOGRÁFICO PARA ALÉM DE SUAS MATERIALIDADES: MEMÓRIA, TRADIÇÃO E O SABER FAZER DOS ALIMENTOS

Sônia de Souza Mendonça Menezes; Geisa Flores Mendes

doi:10.22481/rg.v3i3.5827

Authors

Sônia de Souza Mendonça Menezes Universidade Federal de Sergipe - UFS - Brasil http://orcid.org/0000-0001-6072-771X
Geisa Flores Mendes Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia- UESB-BRASIL http://orcid.org/0000-0002-6607-2686

DOI:

https://doi.org/10.22481/rg.v3i3.5827

Keywords:

Space. Memory. Foods

Abstract

This article aims to raise questions and present research themes that leads to reflection on the inevitable link between geographical space and social memory, considering as a significant aspect of analysis, the production and consumption of food. We assume that spatial reference is a sinequanon condition for a memory to be evoked, as well as foods consumed and transformed into territoriality are essential for the reproduction of men's and women's lives. Such understanding has enabled the realization of geographic researches with intriguing themes, because the concreteness that marks space configuration is also riddled with symbols and subjectivities presented in daily practices that unfold in it.

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Author Biographies

Sônia de Souza Mendonça Menezes, Universidade Federal de Sergipe - UFS - Brasil

PhD in Geography from the Federal University of Sergipe (UFS). Professor of the Undergraduate and Postgraduate Course in Geography at UFS. Leader of the Study and Research Group on Food and Traditional Manifestations (GRUPAM / CNPq).

Geisa Flores Mendes, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia- UESB-BRASIL

PhD in Geography from the Federal University of Sergipe (UFS). Professor of the Undergraduate and Postgraduate Course in Geography at the State University of Southwest Bahia (UESB). Leader of the Analysis Center in Social Memory and Space (NUAMSE / CNPq).

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