Acolhimento de estudantes com necessidades alimentares especiais na escola: entre políticas públicas e práticas pedagógicas em um município baiano

Resumen

Apesar das condições que implicam em restrições alimentares serem cada vez mais frequentes na sociedade e afetarem todos os aspectos da vida de alguns indivíduos, muito pouco se fala sobre as necessidades pedagógicas implicadas a estas condições. Assim surge este estudo, que buscou compreender os processos pedagógicos e curriculares implicados no acolhimento de estudantes com necessidades alimentares especiais. Para isso, foi realizada uma pesquisa qualitativa, com observações e sujeitos envolvidos no acolhimento de estudantes com necessidades alimentares especiais de um município baiano. O estudo demonstrou que existem problemas importantes no fluxo de identificação dos indivíduos com NAE, o que sugere que o número de estudantes atendidos nessa condição seja deveras subestimado. A formação dos professores também se mostrou como um ponto crítico, uma vez que todos os docentes afirmaram não ter visto este tema na sua formação inicial ou continuada. O estudo também demonstrou que existem aspectos que precisam ser fortalecidos, como a atenção integral a estes indivíduos, assim como necessidades especiais não relacionadas a patologias. Conclusivamente, o estudo demonstrou que as necessidades alimentares especiais definitivamente implicam em adaptações pedagógicas, sendo necessário ampliar o diálogo para considerá-las necessidades educacionais especiais.