Estudo da radiação de micro-ondas na redução da concentração de Saccharomyces cerevisiae para a busca de uma nova radioterapia de endocardites bacterianas

Alexandre Maniçoba de Oliveira; Maria Raquel Manhani; João F. Justo; Tarcísio  Fernandes Leão; Antonio L. Marques; Antonio M. Oliveira Neto; Ulisses Brandão; Ruan V. de Melo

doi:10.22481/exon.v9iE.20606

Autores

Alexandre Maniçoba de Oliveira Federal Institute of São Paulo
Maria Raquel Manhani Universidade de São Paulo
João F. Justo Universidade de São Paulo
Tarcísio Fernandes Leão Federal Institute of São Paulo
Antonio L. Marques Federal Institute of São Paulo
Antonio M. Oliveira Neto Federal Institute of São Paulo
Ulisses Brandão Federal Institute of São Paulo
Ruan V. de Melo Federal Institute of São Paulo

DOI:

https://doi.org/10.22481/exon.v9iE.20606

Palavras-chave:

Redução microbiana, Micro-ondas, Radiação não ionizante, Radio-desinfecção, Controle de micro-organismos

Resumo

Nos últimos anos, muitos esforços vêm sendo realizados para incrementar as ferramentas no controle de redução de micro-organismos pelo uso de radiação de micro-ondas, tanto na área da saúde quanto na indústria de alimentos. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito letal da radiação de micro-ondas sobre as células da levedura Saccharomyces cerevisiae. Um total de oito alíquotas de 20 mL de uma suspensão de S. cerevisiae em solução salina foi utilizado no estudo, no qual duas delas foram isoladas completamente de qualquer tipo de radiação eletromagnética (amostras controle) e as demais foram bombardeadas em diferentes cenários, variando a potência da radiação em câmara de ressonância a 2,45GHz por um período de 10 segundos. Observou-se uma redução da ordem de 102 na concentração das suspensões de leveduras expostas à radiação eletromagnética com 375 W e 750 W de potência.

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