TEAS AND INFUSION IN CHEMISTRY TEACHING: A THEMATIC WORKSHOP FOR TEACHING ORGANIC FUNCTIONS
DOI:
https://doi.org/10.22481/reed.v3i7.10246Keywords:
Thematic workshop, Teas and infusions, Contextualization, Experimentation, Popular knowledgeAbstract
Chemistry teaching has often been far from the reality of students, because there is no connection between the student's experience and the contents in classroom. In this context, we can see that there are several themes that could be worked on in school environment; among them, we can highlight teas and infusions with medicinal plants, which popular knowledge about their use is something known by humanity since ancient times. This work presents the results of the development of a thematic workshop, with an experimental nature, with a contextualized approach and appreciation of popular knowledge, on the topic of teas and infusions, for teaching the concepts of organic functions. The research, of a qualitative character, had its data obtained using semi-structured questionnaire and participatory observation and analyzed through discursive textual analysis. The results indicated that students improved their knowledge on the subject and demonstrated that they understood the organic functions present in teas/infusions, pointing towards learning and interest stimulation by the experimental activity, indicating effective possibilities of contextualization and promotion of relevant discussions in the teaching of organic functions through the thematic workshop on teas and infusions.
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