TÉS E INFUSIONES EN LA ENSEÑANZA DE LA QUÍMICA: UN TALLER TEMÁTICO PARA LA ENSEÑANZA DE LAS FUNCIONES ORGÁNICAS
DOI:
https://doi.org/10.22481/reed.v3i7.10246Palabras clave:
Taller temático, Tés e infusiones, Contextualización, Experimentación, Conoce popularesResumen
La enseñanza de la química muchas veces ha estado alejada de la realidad de los estudiantes, debido a que no existe una conexión entre la experiencia del estudiante y los contenidos tratados en el aula. En este contexto, podemos ver que hay varios temas que se podrían trabajar en el ámbito escolar; entre ellos podemos destacar los tés e infusiones con plantas medicinales, cuyo conocimiento popular sobre su uso es algo conocido por la humanidad desde la antigüedad. Este trabajo presenta los resultados del desarrollo de un taller temático, de carácter experimental, con enfoque contextualizado y valorización del saber popular, en el tema de tés e infusiones, para la enseñanza de los conceptos de funciones orgánicas. La investigación cualitativa tuvo sus datos obtenidos a través de un cuestionario semiestructurado y observación participativa y analizados a través del análisis textual discursivo. Los resultados indicaron que los estudiantes mejoraron su conocimiento sobre el tema y demostraron que comprendían las funciones orgánicas presentes en los tés/infusiones, apuntando a la estimulación del aprendizaje y el interés a través de la actividad experimental, indicando posibilidades efectivas de contextualización y promoción de discusiones relevantes. en la enseñanza de las funciones orgánicas a través del taller temático de tés e infusiones.
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